CALÇOTS A DOMICILIO EN BARCELONA Y ALREDEDORES
ULTIMO FIN DE SEMANA DE CALÇOTS DE LA TEMPORADA 2024!
¿Te gustaría descubrir el sabor de unos buenos calçots ecológicos hechos al fuego?
Nosotros te damos la posibilidad de probar los mejores calçots ecológicos hechos al fuego y a domicilio en la ciudad de Barcelona y alrededores, para que puedas organizar tus calçotadas con el menor esfuerzo posible.
¿Cómo lo hacemos?
¡Muy sencillo! Sólo debes escribirnos un mensaje vía whatsapp al +34 685 339 513 con la cantidad exacta que deseas de manojos, la fecha de entrega, dirección y hora aproximada en la que te gustaría recibir tu comanda de calçots.
Ten presente que únicamente realizamos las comandas los sábados y domingos al mediodía (y algunos festivos)
¿Qué precio tienen nuestros calçots a domicilio?
Nosotros vendemos la unidad de calçot ecológico cocido al fuego a 0,40€. Además cobramos un extra de envío que varía de acuerdo a la zona de entrega, aunque en la mayoría de los casos oscila en los 10€.
En nuestro caso, vendemos los calçots hechos al fuego en manojos de 25 unidades
PUNTOS A TOMAR EN CUENTA ANTES DE ENCARGAR VUESTROS CALÇOTS HECHOS AL FUEGO Y A DOMICILIO:
- Las comandas se deben realizar durante el transcurso de la semana (de Lunes a Viernes), pudiendo elegir que la entrega sea Sábado o Domingo al medio día en el lugar donde os encontréis. Es importante que sepas que nuestro horario de reparto es de 12:00h a 16:00.h.
- Las comandas pedidas los Sábados o Domingos para el mismo día posiblemente no podrán ser atendidas. De todas formas podéis intentar contactar con nosotros para hacer un pedido porque a veces surgen cancelaciones o cambios de último momento que nos permiten admitir alguna nueva comanda.
- Nuestros calçots cocidos al fuego vienen en manojos de 25 unidades, el pedido mínimo son 3 manojos (75 unidades de calçots).
- La temporada de calçots comienza en los meses de Noviembre/Diciembre, sin embargo los meses de mayor consumo son Febrero/Marzo por lo que en este tiempo os recomendamos encargar vuestra comanda de calçots con una semana de antelación, o más tardar con unos 4 días de antelación.
¿SABÍAS QUÉ?
Los calçots son un producto gastronómico típico de la región de Cataluña. Se trata de una variedad de cebolla similar a la cebolla larga, pero con un sabor más dulce y suave.
Los calçots se suelen consumir cocinados a la llama/fuego y se sirven acompañados de una salsa llamada romesco.
HISTORIA DE LOS CALÇOTS
El cultivo de los calçots se remonta al siglo XIX, cuando los agricultores de la zona de Valls, en la provincia de Tarragona, empezaron a seleccionar y cultivar una variedad de cebolla que crecía en invierno. Esta cebolla se plantaba en otoño y se dejaba crecer durante unos meses hasta que alcanzaba un tamaño considerable.
Una vez que los calçots estaban listos para ser consumidos, se arrancaban de la tierra y se limpiaban para retirar la capa exterior. Después se asaban a la brasa, envueltos en papel de periódico, para que quedaran tiernos por dentro y crujientes por fuera.
El ritual de comer calçots es muy popular en Cataluña y suele celebrarse entre los meses de enero y marzo. Se trata de una comida al aire libre, en la que se reúnen amigos y familiares alrededor de una gran mesa para disfrutar de los calçots asados. Para comerlos, se coge el calçot por la parte verde y se tira hacia arriba para retirar la capa exterior. Después se sumerge en la salsa romesco y se come de un solo bocado.
La salsa romesco es el acompañamiento ideal para los calçots. Se trata de una salsa elaborada con tomate, ñoras (un tipo de pimiento seco), almendras, avellanas, pan, aceite de oliva, vinagre y ajo. Se tritura todo junto hasta obtener una salsa espesa y homogénea que combina a la perfección con el sabor suave y dulce de los calçots.
Además de ser una deliciosa comida típica de Cataluña, los calçots también tienen propiedades beneficiosas para la salud. Son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, y contienen compuestos que ayudan a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
En resumen, los calçots son un producto gastronómico típico de la región catalana, que se consume cocido al fuego y acompañado de salsa romesco. Se trata de una comida tradicional que se celebra entre los meses de enero y marzo y que reúne a amigos y familiares alrededor de una gran mesa al aire libre. Además de ser deliciosos, los calçots también tienen propiedades beneficiosas para la salud.